Έθιμα και παραδόσεις της πορτογαλικής κοινότητας

Με περισσότερα από 800 χρόνια ιστορίας, Η Πορτογαλία είναι μια από τις παλαιότερες χώρες στον κόσμο. Καθ 'όλη τη διάρκεια των αιώνων, διάφορες πορτογαλικές παραδόσεις και πολιτιστικά χαρακτηριστικά καθιερώθηκαν, που σήμερα ορίζουν την κοινωνία και τη χώρα τους στις πιο διαφορετικές περιοχές.

από γαστρονομία από κρασί, τέχνες και χειροτεχνίες έως μουσική, Η δημοφιλή φεστιβάλ και προσκυνήματα, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επισκεφθείτε αυτήν την υπέροχη χώρα. 

Γαστρονομία

Η Πορτογαλία υπήρξε εδώ και πολύ καιρό χώρα με εξαιρετική μαγειρική παράδοση. Ένα από τα πρώτα τρόφιμα που ξεχώρισαν στην πορτογαλική γαστρονομική σκηνή ήταν ο γάδος.

Ο γάδος ήταν μια λύση στο πρόβλημα του πληθυσμού να αποκτήσει φρέσκο ​​ψάρι, καθώς αυτό το ψάρι διαρκεί περισσότερο όταν διατηρείται σε αλάτι. Ως μέρος του πληθυσμού δεν είχε πολλά χρήματα για να αγοράσει φρέσκο ​​ψάρι, το cod άρχισε να γίνεται το αστέρι της πορτογαλικής γαστρονομίας και είναι, σήμερα, ένα από τα αγαπημένα του φαγητά.

Για να είμαι ειλικρινής, υπάρχουν χίλιοι τρόποι μαγειρέματος μπακαλιάρου: βρασμένος μπακαλιάρος, με κρέμα, με ψητό κρέας, με ψωμί καλαμποκιού, κ.λπ., και όλοι αποτελούν μέρος των πορτογαλικών γαστρονομικών παραδόσεων. Και το πιο σημαντικό, ότι συνοδεύεται από ένα καλό λιμανάκι. Αυτό το κρασί παράγεται σε αγροκτήματα στο Douro περιοχή κρασιού (η πρώτη περιοχή κρασιού που αναγνωρίζεται στον κόσμο) και αποθηκεύεται σε οινοποιεία, σε Vila Nova de Gaia.

μουσική

Οι πορτογαλικές παραδόσεις χαρακτηρίζονται επίσης από μουσική. Ένα από τα χαρακτηριστικά μουσικά είδη στην Πορτογαλία, και μοναδικό παγκοσμίως, είναι το fado. 

Αυτό το μουσικό είδος άρχισε να ξεχωρίζει στην Πορτογαλία στο δεύτερο μισό του XNUMXου αιώνα, αλλά μόνο κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '30 και του '40 του επόμενου αιώνα κέρδισε την προβολή, μέσω της διάδοσης όπως ο κινηματογράφος, το θέατρο και το ραδιόφωνο.

Υπάρχουν πολλές πτυχές που σηματοδοτούν αυτό το μουσικό είδος όπως το μελαγχολία, λαχτάρα και πεπρωμένο; για τον τραγουδιστή fado, ο οποίος έχει έναν μοναδικό τρόπο ντυσίματος και τραγουδά όπως κανένας άλλος τραγουδιστής άλλων ειδών. Πρέπει να σημειωθεί ότι το fado θεωρήθηκε από την UNESCO ως άυλη κληρονομιά.

Όμως, δεν είναι μόνο φάντο που ζει η πορτογαλική μουσική σκηνή. Ένα άλλο πολύ χαρακτηριστικό μουσικό είδος αυτής της χώρας είναι η δημοφιλής μουσική.r, παρουσιάζονται σε μεγάλο αριθμό φεστιβάλ στην Πορτογαλία - τα πιο δημοφιλή στυλ είναι τα Μπαϊλίνιο Ντα Μαδέρα, Κορμός και γυρίστε. 

Δημοφιλή φεστιβάλ και προσκυνήματα

Τα φεστιβάλ και τα προσκυνήματα είναι άλλες πτυχές που εμφανίζονται περισσότερο στις πορτογαλικές παραδόσεις και έρχονται μαζί με κάποιους τομείς που αναφέρονται παραπάνω, όπως η γαστρονομία και η μουσική.

Μέρη όπως Σάντο Αντόνιο, Σαν Πέδρο και Σάο Τζοάο και προσκυνήματα στο ιερό του Η Παναγία της Φατιμά, μεταξύ άλλων, εκατομμύρια εθνικοί και ξένοι τουρίστες μετακινούνται στους δρόμους των μεγάλων πόλεων και πόλεων της Πορτογαλίας, εν μέρει ή με αφοσίωση, παίζοντας πολύ σημαντικό ρόλο στις πορτογαλικές παραδόσεις.

ο τα μέρη της Σαν Αντόνιο, στη Λισαβόνα, είναι τα πρώτα μεγαλύτερα φεστιβάλ της χώρας. Γιορτάζονται κατά τη διάρκεια της εβδομάδας της 13ης Ιουνίου, τα σπίτια είναι διακοσμημένα με βασιλικό, σαρδέλες σχάρας και ψωμί καλαμποκιού τρώγονται και, δεδομένου ότι θεωρείται ο άγιος του γάμου, πολλοί γάμοι προσπαθούν να γιορτάζονται κατά τη διάρκεια αυτών των φεστιβάλ.

Κόμο Ο άγιος Αντώνιος από τη Λισαβόνα, επίσης στο Πόρτο και στη Μπράγκα στο Σάο João συγκεντρώνει χιλιάδες ανθρώπους και διασκέδαση, είναι το υψηλότερο σημείο της νύχτας από τις 23 έως τις 24 Ιουνίου. ένα πάρτι που επεκτείνεται σε άλλα μέρη του κόσμου και πιο γνωστό ως "Η νύχτα του Σαν Χουάν", στο οποίο ανάβουν φωτιές για να διώξουν τους κακούς οιωνούς.

επίσης προσκυνήματα στο ιερό της Παναγίας της Φατιμά μετακινούν πολλούς ανθρώπους και αποτελούν μέρος των πορτογαλικών παραδόσεων. Οι κύριες ημερομηνίες είναι, χωρίς αμφιβολία, η 13η Μαΐου, η ημερομηνία κατά την οποία γιορτάζεται η πρώτη εμφάνιση της Παναγίας σε τρεις βοσκούς, στην πόλη της Φάτιμα το 1917. Η άλλη σημαντική ημερομηνία είναι η 13η Οκτωβρίου, που γιορτάζει την τελευταία εμφάνιση της η παρθένα.

τέχνες και χειροτεχνήματα

Ένας άλλος τομέας που εμφανίστηκε στο πορτογαλικό πολιτιστικό τοπίο με την πάροδο του χρόνου ήταν οι τέχνες και οι χειροτεχνίες. Πάνω από όλα Από τον 17ο αιώνα, οι τέχνες και οι βιοτεχνίες άρχισαν να αποκτούν εθνική σημασία, με ιδιαίτερη σημασία σε τομείς όπως κεραμικά, ταπετσαρίες, κεντήματα, κοσμήματα, μεταξύ άλλων.

La Η πορτογαλική παράδοση στην ταπισερί συνέβη τον 18ο αιώνα και έχει χρησιμοποιηθεί από τότε για διακόσμηση τοίχου και τοιχογραφίας. Θέματα όπως τα έργα των Πορτογάλων, η θρησκεία και άλλα απεικονίζονται στα χαλιά. Σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, τα πιο γνωστά χαλιά είναι αναμφίβολα το χαλιά Arraiolos, που προέκυψε στο Alentejo, στην πόλη Arraiolos.