Στην εποχή της Σοβιετικής Ένωσης, το Χριστούγεννα δεν γιορτάζεται πολύ. Μόνο το νέο έτος ήταν η σημαντική στιγμή. Τώρα, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται συνήθως στις 7 Ιανουαρίου (αλλά οι Καθολικοί το γιορτάζουν στις 25 Δεκεμβρίου).
Η ημερομηνία είναι διαφορετική επειδή η Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία χρησιμοποιεί το παλιό ημερολόγιο «Ιουλιανό» για τις ημέρες της θρησκευτικής γιορτής. Η Ορθόδοξη Εκκλησία γιορτάζει επίσης την Advent. Αλλά δεν έχει καθορισμένη ημερομηνία, ξεκινώντας από τις 28 Νοεμβρίου και μέχρι τις 6 Ιανουαρίου, οπότε είναι 40 ημέρες.
Και μεταξύ Ρωσικές παραδόσεις ΧριστουγέννωνΜερικοί άνθρωποι νηστεύουν την παραμονή των Χριστουγέννων, μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό. Έτσι, οι άνθρωποι τρώνε «sochivo» ή «κουτιά» ένα κουάκερ φτιαγμένο από σιτάρι ή ρύζι που σερβίρεται με μέλι, σπόρους παπαρούνας, φρούτα (ειδικά μούρα και αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες), ψιλοκομμένα καρύδια ή μερικές φορές ακόμη και ζελέ φρούτων.
Το Kutia τρώγεται μερικές φορές από ένα κοινό πιάτο, αυτό συμβολίζει την ενότητα. Στο παρελθόν, μερικές οικογένειες ήθελαν να μαζέψουν το σότσι στην ταράτσα. Αν κολλήσει στην οροφή, ορισμένοι πιστεύουν ότι σήμαινε ότι θα είχαν καλή τύχη και καλή συγκομιδή!
Ορισμένοι Ρώσοι Ορθόδοξοι Χριστιανοί επίσης δεν τρώνε κανένα είδος κρέατος ή ψαριού κατά τη διάρκεια του δείπνου της Παραμονής των Χριστουγέννων, όπου μαζεύονται για τη γιορτή.
Άλλα δημοφιλή τρόφιμα είναι η σούπα τεύτλων ή βίγκαν γλάστρας (solyanka) σερβίρεται με μεμονωμένα κέικ λαχανικών (συχνά με λάχανο, πατάτα ή μανιτάρια), που συχνά βασίζεται σε σαλάτες λαχανικών όπως τουρσί, μανιτάρια ή ντομάτες, καθώς και πατάτες ή άλλες σαλάτες λαχανικών ρίζας.
Επίσης, το Ξυνολάχανο Είναι το κύριο πιάτο του δείπνου της Παραμονής των Χριστουγέννων. Μπορεί να σερβιριστεί με βατόμουρα, κύμινο, τριμμένα καρότα και δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Μπορεί να ακολουθείται από περισσότερα αρτοσκευάσματα ή πιάτα όπως κουάκερ φαγόπυρου με τηγανητά κρεμμύδια και τηγανητά μανιτάρια.
Το επιδόρπιο είναι συχνά πράγματα όπως κέικ φρούτων, μελόψωμο και μπισκότα μελιού και φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και περισσότεροι ξηροί καρποί.
Παραδοσιακή είναι επίσης η εμφάνιση του "Άγιου Βασίλη" (γνωστή στη Ρωσία ως "Ded Moroz") που φέρνει δώρα στα παιδιά. Συνοδεύεται πάντα από την εγγονή του (Snegurochka).