Μπαλί στην Ινδονησία

Το Μπαλί της Ινδονησίας έχει κερδίσει δημοτικότητα ως τουριστικός προορισμός τα τελευταία χρόνια. Είναι ταυτόχρονα νησί και επαρχία σε αυτήν την απέραντη χώρα που βρίσκεται ανάμεσα στην Ασία και την Ωκεανία. Ως νησί, είναι ένα από τα περισσότερα από δεκαεπτά χιλιάδες νησιά της Ινδονησίας και βρίσκεται στο αρχιπέλαγος των Νήσων Σούντα , το οποίο με τη σειρά του αποτελεί μέρος του Αρχιπελάγους της Μαλαισίας. Ως επαρχία, περιλαμβάνει, εκτός από το Μπαλί, τα νησιά Νούσα Πενίντα , Νούσα Λεμπόνγκαν και Νούσα Τσενίνγκαν , τα οποία είναι μικρότερα από το Μπαλί και χωρίζονται από αυτό από το Πορθμό Μπαντούνγκ.

Ένα από τα κύρια αξιοθέατα του Μπαλί είναι η ακτογραμμή του. Διαθέτει εκπληκτικές παραλίες με λευκή άμμο και κρυστάλλινα νερά. Επιπλέον, περιβάλλεται από εντυπωσιακούς κοραλλιογενείς υφάλους που θα σας μαγέψουν αν σας αρέσουν οι καταδύσεις. Αλλά το Μπαλί, γνωστό και ως «το Νησί των Θεών», έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει. Σας προσκαλούμε να το εξερευνήσετε μαζί μας.

Μπαλί στην Ινδονησία: τι να επισκεφθείτε

Το Μπαλί είναι ένα νησί αντιθέσεων. Εκτός από τις παραλίες του, μερικές από τις οποίες είναι πολύ μεγάλες, και τους εκτεταμένους ορυζώνες του, το Μπαλί διαθέτει επίσης πολλά ηφαίστεια . Ας ξεκινήσουμε το ταξίδι μας με τις παραλίες.

Παραλίες στο Μπαλί

Όλες οι παραλίες του Μπαλί είναι πανέμορφες, αλλά η καθεμία έχει τα δικά της ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Μία από τις καλύτερες είναι η παραλία Τζιμπαράν , η οποία εκτείνεται σε μήκος τεσσάρων χιλιομέτρων και προστατεύεται από έναν μεγάλο κοραλλιογενή ύφαλο. Αυτό κάνει τα νερά της ήρεμα και ιδανικά για καταδύσεις, ιστιοπλοΐα και ιστιοσανίδα . Η παραλία Λέγκιαν , που βρίσκεται στα νότια του νησιού, είναι επίσης ήρεμη . Το αντίθετο ισχύει για τη γειτονική της, την παραλία Κούτα , γνωστή ως «η παραλία για πάρτι».

Η παραλία Σανούρ , από την άλλη πλευρά, είναι ιδανική για κολύμβηση με αναπνευστήρα χάρη στην αφθονία των υφάλων και της θαλάσσιας ζωής στα νερά της. Αν ταξιδεύετε με μικρά παιδιά, σας προτείνουμε αυτήν την ήσυχη παραλία, η οποία διαθέτει επίσης πολλά ξενοδοχεία που ενσωματώνονται άψογα στο τοπίο.

Παράλληλα με τα παραπάνω, οι παραλίες του Παντάνγκ , που βρίσκονται σε έναν μικρό κόλπο, είναι επίσης εντυπωσιακές, όπως και αυτές του Σεμινιάκ , με τα εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα, του Μπίνγκιν , με τους επιβλητικούς βράχους, και του Σόκα , όπου η άμμος έχει αντικατασταθεί από βράχους και είναι πολύ κοντά στο σημείο που αναχωρεί το φέρι για το νησί της Ιάβας.

Ηφαίστεια του Μπαλί στην Ινδονησία

Όπως πολλά άλλα νησιά της Ινδονησίας, το Μπαλί διαθέτει πολυάριθμα ηφαίστεια, τόσα πολλά που πλέον είναι διαθέσιμες οργανωμένες εκδρομές στα πιο εντυπωσιακά. Μεταξύ αυτών, το όρος Αγκούνγκ ξεχωρίζει ως το ψηλότερο βουνό του Μπαλί, με ύψος 3.142 μέτρα, με έναν εντυπωσιακό κρατήρα διαμέτρου 800 μέτρων που παραμένει ενεργός. Οι Μπαλινέζοι πιστεύουν ότι αυτό το βουνό είναι μέρος του όρους Μερού, μιας μυθολογικής κορυφής που, σύμφωνα με τον θρύλο, ήταν ο κεντρικός άξονας του σύμπαντος.

Ωστόσο, το πιο δημοφιλές ηφαίστειο στο νησί είναι το όρος Μπατούρ . Αν και, στην πραγματικότητα, πρόκειται για πολλά ηφαίστεια που βρίσκονται σε δύο κολοσσιαίες καλντέρες. Για να σας δώσουμε μια ιδέα, η εσωτερική καλντέρα έχει διάμετρο πάνω από επτά χιλιόμετρα.

Λιγότερο γνωστή αλλά εξίσου εντυπωσιακή είναι η λίμνη Μπράταν , με τις τρεις λίμνες της, η μία εκ των οποίων διαθέτει έναν ναό στο κεντρικό της νησί. Όλα αυτά δημιουργούν ένα εκπληκτικό τοπίο, το οποίο ενισχύεται περαιτέρω από ξενοδοχεία και εστιατόρια.

Όπως μπορείτε να δείτε, το Μπαλί διαθέτει εκπληκτική φυσική ομορφιά, όπως καταπράσινα δάση , πολυάριθμες λίμνες και λιμνοθάλασσες γλυκού νερού , καταρράκτες και θερμές πηγές . Διαθέτει όμως και μνημεία αρκετά διαφορετικά από αυτά που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στη Δύση.

Οι ναοί

Δεν μπορείτε να πείτε ότι έχετε πάει στο Μπαλί της Ινδονησίας, αν δεν έχετε επισκεφτεί τους ναούς του. Υπάρχουν περίπου δέκα χιλιάδες από αυτούς διάσπαρτοι σε όλο το νησί. Ένας λόγος γι' αυτό είναι ότι, για τους Μπαλινέζους, αυτοί οι χώροι δεν χρησιμοποιούνται μόνο για θρησκευτική λατρεία (περίπου το ενενήντα τοις εκατό των Μπαλινέζων ασκούν τον Ινδουισμό ), αλλά χρησιμεύουν και ως κόμβοι κοινωνικής και πολιτιστικής αλληλεπίδρασης.

Ωστόσο, το Μπαλί είναι επίσης γνωστό ως «το νησί των θεών» λόγω της βαθιάς πνευματικότητας των Μπαλινέζων, οι οποίοι επισκέπτονται αυτά τα μέρη πολλές ημέρες την εβδομάδα για να κάνουν προσφορές. Ονομάζουν τους ναούς με τη λέξη «pura» και μερικοί από τους πιο γνωστούς είναι ο Pura Tanah Lot , που βρίσκεται σε ένα εκπληκτικό κοραλλιογενές νησί, ο Pura Luhur Uluwatu , που βρίσκεται στην άκρη ενός γκρεμού ύψους εβδομήντα μέτρων, ο Ulun Danu ή Pura Bratan , περιτριγυρισμένος από τη φύση, και ο Pura Besakih , στις πλαγιές του όρους Agung, του πιο σημαντικού από όλους.

Η πρωτεύουσα του Μπαλί στην Ινδονησία

Η επαρχία του Μπαλί έχει την Ντενπασάρ ως κύρια πόλη και πρωτεύουσά της , η οποία φιλοξενεί επίσης το κύριο αεροδρόμιο του νησιού. Επομένως, αν ταξιδέψετε στο Μπαλί, θα φτάσετε εκεί.

Ανάμεσα στα αξιοθέατά του, θα θελήσετε να επισκεφθείτε τον Πούρα Τζαγκατνάθα , τον μόνο ναό στην επαρχία αφιερωμένο σε μία μόνο θεότητα, στην προκειμένη περίπτωση, τον Σίβα. Αξίζει επίσης να δείτε το Μουσείο του Μπαλί , το οποίο δεν είναι μόνο ένα τέλειο παράδειγμα τοπικής αρχιτεκτονικής, αλλά θα σας διδάξει πολλά για την ιστορία και ακόμη και την προϊστορία του νησιού. Ο Πύργος Κουλκούλ είναι ένα άλλο αξιοθέατο , από τον οποίο παίζονται τύμπανα για να ειδοποιηθεί ο πληθυσμός.

Τέλος, στο Ντενπασάρ πρέπει οπωσδήποτε να δείτε το εντυπωσιακό μνημείο Bajra Shandi , μια εντυπωσιακή κατασκευή που αποτίει φόρο τιμής στον λαό του Μπαλί.

Άλλες τοποθεσίες

Παράλληλα με την πρωτεύουσα, υπάρχουν και άλλες πόλεις στο Μπαλί της Ινδονησίας, που είναι γνωστές στους τουρίστες. Σε αυτές περιλαμβάνονται η Κούτα , με τα πολυάριθμα καταστήματα και εστιατόρια, καθώς και την έντονη νυχτερινή ζωή, και το Σεμινιάκ , το οποίο είναι πιο ήσυχο από την Κούτα. Στη Σιγκαπούδη και το Ουμπούντ , μπορείτε να δείτε τυπικά μπαλινέζικα σπίτια. Το Μας φημίζεται για τα ξυλόγλυπτά του και το Τζιμπαράν για το φρέσκο ​​ψάρι του. Τέλος, το Κλουνγκούνγκ είναι η πρώην πρωτεύουσα του νησιού.

Πώς θα φτάσετε στο Μπαλί

Εκτός αν έρχεστε από άλλο νησί της Ινδονησίας, ο μόνος τρόπος για να φτάσετε στο Μπαλί είναι αεροπορικώς. Αν πετάτε από την Ισπανία, θα πρέπει να κάνετε τουλάχιστον μία στάση στη Σιγκαπούρη. Το αεροδρόμιο του νησιού βρίσκεται κοντά στην πρωτεύουσα, Ντενπασάρ. Για να φτάσετε εκεί, η καλύτερη επιλογή είναι να πάρετε ταξί.

Αλλά ο οδηγός ταξί δεν πληρώνεται για τον αγώνα. Πριν πάρετε το όχημα, πρέπει να πάτε στο μετρητή πληρωμών. Αφού πληρώσουν τα χρήματα, θα σας δώσουν μια απόδειξη για εσάς και μια άλλη για τον οδηγό. Σε κάθε περίπτωση, οι τιμές είναι φθηνές.
Από την άλλη πλευρά, όταν μετακινείστε στο νησί, σας συνιστούμε να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο ή επίσης να χρησιμοποιήσετε ταξί. Υπάρχει υπηρεσία δημόσιας συγκοινωνίας στο λεωφορείοαλλά είναι υπερφορτωμένο και δεν έχει καν κλιματισμό.

Μια άλλη επιλογή είναι τα bemo . Αυτά είναι μικρά βαν που συνδέουν τα χωριά. Αλλά είναι επίσης δημόσια, που σημαίνει ότι δεν είναι ταξί. Επομένως, θα πρέπει να τα μοιράζεστε με πολλούς άλλους ανθρώπους. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για τα dokar , τα άμαξα που σέρνονται από άλογα και χρησιμοποιούνται για τις αστικές συγκοινωνίες.

Ο καιρός: πότε είναι καλύτερο να ταξιδέψετε στο Μπαλί στην Ινδονησία

Το ινδονησιακό νησί έχει τροπικό κλίμα μουσώνων λόγω της τοποθεσίας του κοντά στον ισημερινό. Επομένως, είναι σχεδόν σαν ένα αέναο καλοκαίρι , με μέσες θερμοκρασίες περίπου 30 βαθμούς Κελσίου όλο το χρόνο. Ωστόσο, η ζέστη είναι σημαντικά πιο ήπια στις ορεινές περιοχές.

Ίσως το μεγαλύτερο πρόβλημα όταν επισκέπτεστε το Μπαλί είναι η περίοδος των βροχών, οι μουσώνες . Ξεκινά στα τέλη Οκτωβρίου και τελειώνει τον Απρίλιο. Φυσικά, βρέχει πολύ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, γι' αυτό και πολλοί τουρίστες προτιμούν να επισκέπτονται το νησί το καλοκαίρι.

Αλλά η περίοδος των βροχών έχει τα πλεονεκτήματά της. Με χαμηλότερη ζήτηση, το νησί είναι πολύ πιο ήσυχο και οι τιμές πιο προσιτές . Επιπλέον, δεν θα κρυώσετε, καθώς οι θερμοκρασίες παραμένουν αρκετά υψηλές. Αντίθετα, αυτές οι θερμοκρασίες, σε συνδυασμό με την υγρασία, μπορούν να δημιουργήσουν μια κάπως καταπιεστική αίσθηση.

Τι να φάτε στο Μπαλί

Το ινδονησιακό νησί διαθέτει πλούσια και ποικίλη κουζίνα. Ένα από τα καθοριστικά χαρακτηριστικά του, που μοιράζεται με άλλες ασιατικές κουζίνες όπως η ινδική, είναι η αφθονία των μπαχαρικών που χρησιμοποιεί, μερικά από τα οποία είναι αρκετά ισχυρά. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το τζίντζερ, τον κουρκουμά, το σαμπάλ, τις ωμές πιπεριές τσίλι και τον ταμαρίνδο.

Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε τα τοπικά φρούτα. Σας προτείνουμε ιδιαίτερα το mangosteen , ένα νόστιμο φρούτο παρόμοιο με τα εσπεριδοειδή μας. Όσον αφορά τη βάση των πιάτων τους, χρησιμοποιούν πολύ ρύζι , ψάρι και θαλασσινά . Εκτός από τα μπαχαρικά που έχουμε ήδη αναφέρει, χρησιμοποιούν επίσης γάλα καρύδας, ζάχαρη από φοινικέλαιο και πάστα γαρίδας ως καρυκεύματα.

Με όλα αυτά τα υλικά, ετοιμάζουν πιάτα όπως το nasi campur , το οποίο περιλαμβάνει ρύζι, λαχανικά, κοτόπουλο και χοιρινό, αυγό και ένα προϊόν σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση και ονομάζεται tempeh . Παρόμοιο είναι το nasi goreng , με τηγανητό ρύζι, κοτόπουλο satay (σε σουβλάκι), τηγανητό αυγό και σάλτσα σόγιας. Παρόμοιο με αυτό είναι το mie goreng , το οποίο αντικαθιστά το ρύζι με ψητά noodles.

Το Pepes ikan , από την άλλη πλευρά, είναι ψάρι αλευρωμένο, πλασμένο σε κέικ και σερβίρεται τυλιγμένο σε φύλλο μπανάνας. Το Ayam betutu , ή μαριναρισμένο κοτόπουλο, μαγειρεύεται επίσης σε αυτά τα φύλλα. Το Lawar είναι κιμάς, λαχανικά και καρύδα καρυκευμένο με διάφορα μπαχαρικά. Τέλος, το babi guling είναι ψητό γουρουνόπουλο γεμιστό με σκόρδο, τσίλι, μαύρο πιπέρι και άλλα μπαχαρικά, και το gado gado περιλαμβάνει μια ποικιλία από τοπικά λαχανικά καρυκευμένα με σάλτσα φιστικιού και γαρνιρισμένα με σάλτσα σόγιας ή χυμό λάιμ.

Τυπικά επιδόρπια περιλαμβάνουν το soerabi , ένα είδος τηγανίτας φτιαγμένο με αλεύρι ρυζιού και καρύδα, ή το pisang goreng , το οποίο φτιαγμένο με τηγανητή μπανάνα, ζάχαρη, αυγό, λάδι και μαγιά.

Για να συνοδεύσουν τα γεύματα, τα τυπικά ποτά περιλαμβάνουν τσάι (το talua και το botol είναι νόστιμα) ή καφέ , bajigur , που περιέχει γάλα καρύδας, ζάχαρη, τζίντζερ και αλάτι, ή teler , χυμό από διαφορετικά φρούτα με γάλα και φύλλα.

Τέλος, στο Μπαλί έχετε μπύρα και ακόμη και κρασί. Ωστόσο, δεν σας συμβουλεύουμε να παραγγείλετε το τελευταίο καθώς έχει υπερβολικές τιμές.

Μερικές συμβουλές για το ταξίδι σας στο Μπαλί στην Ινδονησία

Καταρχάς, τα εμβόλια δεν είναι υποχρεωτικά για ταξίδια στο Μπαλί, αλλά συνιστώνται ιδιαίτερα . Οι ειδικοί συμβουλεύουν να εμβολιαστείτε κατά της ηπατίτιδας Β, του τυφοειδούς πυρετού και, σε ορισμένες περιπτώσεις, του κίτρινου πυρετού. Ως πρόσθετη προφύλαξη για τη διατήρηση της υγείας σας, αποφύγετε να πίνετε μη εμφιαλωμένο νερό ή άλλα υγρά και μην τρώτε ωμά ζώα ή μη αποφλοιωμένα φρούτα.

Σας συνιστούμε επίσης να φέρετε μαζί σας εντομοαπωθητικό , καθώς τα κουνούπια είναι άφθονα και, σε ακραίες περιπτώσεις, μπορούν να μεταδώσουν τον δάγκειο πυρετό. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να έχετε ταξιδιωτική ασφάλιση που να καλύπτει τυχόν προβλήματα. Λάβετε υπόψη ότι τα νοσοκομεία του Μπαλί είναι φτωχά και σε περίπτωση σοβαρής ασθένειας, θα πρέπει να μεταφερθείτε στη Σιγκαπούρη, κάτι που είναι εξαιρετικά ακριβό.

Από την άλλη πλευρά, το επίσημο νόμισμα του ινδονησιακού νησιού είναι η ρουπία , η οποία έχει πολύ μικρή αξία. Περίπου ένα ευρώ αξίζει δώδεκα χιλιάδες ρουπίες . Σας συμβουλεύουμε να φέρετε μαζί σας κάποια μετρητά. Μπορείτε να κάνετε ανταλλαγή συναλλάγματος εκεί, αλλά θα είναι πιο ακριβά.

Οι τιμές δεν είναι τόσο ακριβές όσο νομίζετε ότι είναι μια τόσο διάσημη περιοχή για τον τουρισμό. Για παράδειγμα, μια ιδιωτική βίλα για δύο άτομα κοστίζει περίπου XNUMX ευρώ ανά διανυκτέρευση. η είσοδος στους ναούς είναι περίπου τέσσερις. Μπορείτε να νοικιάσετε ένα σκούτερ για περίπου τρία ευρώ την ημέρα ή το περίφημο μπαλινέζικο μασάζ είναι περίπου έξι.

Για ψώνια, οι αγορές είναι συνηθισμένες στις πόλεις , όπου μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν τα πάντα. Αν κάποιος προσπαθήσει να σας πουλήσει ένα χειροποίητο αντικείμενο ισχυριζόμενος ότι είναι αυθεντικό, να είστε προσεκτικοί, καθώς πιθανότατα είναι ψεύτικο. Σε κάθε περίπτωση, να κάνετε πάντα παζάρια, καθώς αυτή είναι γενικά αποδεκτή πρακτική στο νησί.

Από την άλλη πλευρά, στο Μπαλί ομιλούνται δύο γλώσσες: η ινδονησιακή και η μπαλινέζικη . Ωστόσο, επειδή οι κάτοικοι του νησιού είναι συνηθισμένοι στον τουρισμό, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί τους στα αγγλικά.

Συμπερασματικά, μπορούμε να σας πούμε ότι το Μπαλί στην Ινδονησία είναι ένα πραγματικό στολίδι . Διαθέτει εκπληκτικά τοπία και φυσικά θαύματα, παραλίες με λευκή άμμο και τιρκουάζ νερά, μνημεία αρκετά διαφορετικά από αυτά της Δύσης, και μια νόστιμη και μοναδική κουζίνα. Σκέφτεστε ήδη να κλείσετε το ταξίδι σας;