Ντουμπρόβνικ

Βρίσκεται πλήρως Αδριατική ακτή, η όμορφη πόλη του Ντουμπρόβνικ βρίσκεται πολύ κοντά στα κροατικά σύνορα με τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη. Σε αυτό μπορείτε να βρείτε ένα υπέροχο κλίμα, εξαιρετικές βραχώδεις παραλίες και μια υπέροχη γαστρονομία.

Αλλά πάνω απ 'όλα, το Ντουμπρόβνικ έχει πολλή ιστορία. Αντιστοιχεί στην αρχαία πόλη της Ραγκούσα, ιδρύθηκε από τους Δαλματούς τον 1358ο αιώνα και αργότερα έγινε αποικία της Βενετίας. Ήδη το XNUMX απέκτησε την ανεξαρτησία της ως δημοκρατία και έγινε το λίκνο των τολμηρών ναυτικών που έπλευσαν τη Μεσόγειο στο Βόσπορο, διαπραγματεύοντας με Τούρκους και Χριστιανούς. Ήταν μια εποχή μεγαλείου για την πόλη κατά την οποία κέρδισε το ψευδώνυμο της "Δαλματική Αθήνα". Υποκείμενο από τον Ναπολέοντα, θα ανήκε αργότερα στην Αυστροουγγρική Αυτοκρατορία και τη Γιουγκοσλαβία για να φτάσει στο παρόν. Σήμερα είναι μια από τις κύριες πόλεις της Κροατίας και ένα θαύμα που αξίζει την επίσκεψή σας. Εάν σας αρέσει, σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε μαζί μας.

Τι να δείτε στο Ντουμπρόβνικ

Από όλα αυτά τα μεγάλα ιστορικά γεγονότα που έχουμε συνοψίσει για εσάς, το Ντουμπρόβνικ διατηρεί πολλά μνημεία. Μεταξύ αυτών, τους οχυρώσεις, τα οποία ήταν απαραίτητα στο παρελθόν για να διασφαλιστεί η ευημερία τους Υπάρχουν όμως και μεγάλοι ναοί και άλλα κτίρια. Στην πραγματικότητα, το ιστορικό του κέντρο είναι Παγκόσμια Κληρονομιά 1979 τότε.

Καθεδρικός ναός του Ντουμπρόβνικ

Είναι μέσα στο οδός stardun, το νευρικό κέντρο της παλιάς πόλης και όπου θα βρείτε πολλά καταστήματα και εστιατόρια, αλλά, πάνω απ 'όλα, πολλά κινούμενα σχέδια. Ο ναός, που ονομάζεται επίσης Καθεδρικός ναός Velika Gospa, χτίστηκε μεταξύ του δέκατου έβδομου και του δέκατου όγδοου αιώνα στα ερείπια ενός άλλου αρχαίου και ρωμαϊκού, που καταστράφηκε από τους μεγάλους σεισμός που κατέστρεψε την πόλη το 1667.

Σύμφωνα με την ώρα, είναι Μπαρόκ στιλ και έχει τρεις κλίτες και έναν τεράστιο θόλο. Αλλά σας περιμένουν μεγαλύτερες εκπλήξεις, που είναι γεμάτη έργα τέχνης. Μεταξύ αυτών, το καθεδρικός θησαυρός, με πίνακες και σμάλτα από το αρχαίο Βυζάντιο δίπλα στην Κοίμηση της Θεοτόκου του Τιτιανού.

Ως περιέργεια, θα σας πούμε ότι, σύμφωνα με τον μύθο, μία από τις ανακατασκευές του πρωτόγονου καθεδρικού ναού έγινε χάρη στα χρήματα που δωρίστηκαν από Ρίτσαρντ ο Λεοντόκαρδος. Ναυάγησε όταν επέστρεφε από τις Σταυροφορίες και, ως ευχαριστώ που σώσατε τον εαυτό του, πλήρωσε για την κατασκευή μιας εκκλησίας σε ρωμαϊκό στιλ για να αντικαταστήσει τον πρωτόγονο βυζαντινό τύπο.

Τα τείχη του Ντουμπρόβνικ

Η πόλη της Κροατίας περιβάλλεται από ένα κολοσσιαίο τείχος 25 μέτρα ύψος, έξι μέτρα πάχος και περισσότερο από δύο χιλιόμετρα μήκος που μπορείτε να επισκεφθείτε με τα πόδια. Από μόνο του είναι ένα μνημείο, με πύλες, πύργους και οχυρώσεις. Χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα, αν και ανακαινίστηκε επτακόσια χρόνια αργότερα.

Μπορείτε να πάτε παντού για περίπου τρία ευρώ και, επομένως, να δείτε μέρη όπως το φρούριο Bokar, το παλαιότερο του είδους του που διατηρείται στην Ευρώπη, ή φρούριο του Σαν Χουάν, ένα μοναδικό κτίριο που λειτουργεί ως κολοσσιαίο τείχος για την προστασία του λιμανιού. Και επίσης πόρτες που χρησίμευαν ως είσοδος στην πόλη όπως αυτή της Πίλα, με τη γοτθική γέφυρα πάνω από τάφρο που στο παρελθόν χρησίμευε ως αποτρεπτικό για τους επιτιθέμενους. Με τη σειρά του, συνδέεται με μια άλλη γέφυρα απορροής από την εποχή της Δημοκρατίας, η οποία μπορεί ακόμα να τεθεί μέχρι σήμερα. Ή οι πύλες του Πλόκα, υπερασπίστηκε ένα άλλο φρούριο, το Ρέβελιν, και αυτό του Buza, χτίστηκε στις αρχές του XNUMXου αιώνα.

Λοβρικενάτς

Μια ξεχωριστή αναφορά αξίζει αυτό το φρούριο, επίσης γνωστό ως του Σαν Λορέντζο. Επειδή θα το βρείτε έξω από τους τοίχους και, πάνω απ 'όλα, επειδή, ανεγερμένο σε ανάχωμα ύψους 37 μέτρων, εντυπωσιάζει. Η πρώτη αναφορά της ύπαρξής της χρονολογείται από τις αρχές του XNUMXου αιώνα. Ήταν προσπελάσιμο από δύο συρόμενα και, στην κύρια πόρτα του, μπορεί να διαβαστεί στα Λατινικά σήμερα. "Η ελευθερία δεν πωλείται για όλους τους θησαυρούς στον κόσμο".

Παλάτια και εκκλησίες

Τα διαφορετικά παλάτια που μπορείτε να δείτε σε αυτό είναι επίσης ένα δείγμα του υπέροχου παρελθόντος του Ντουμπρόβνικ. Μεταξύ αυτών, αυτό των Πρυτάνεων, το λένε επειδή οι ηγέτες της Δημοκρατίας έζησαν σε αυτήν, και παλάτι sponza, που ξεχωρίζει για την κιονοστοιχία του αιθρίου του και για τα πέτρινα γλυπτά της.

Επιπλέον, η κροατική πόλη έχει και άλλες εκκλησίες που αξίζει να επισκεφθείτε. Είναι η περίπτωση του αυτό του San Blas, χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα και εμπνεύστηκε από τη Βασιλική του San Mauricio στη Βενετία. Αλλά πιο σημαντικό από αυτό έχει στη θρησκευτική κληρονομιά του Ντουμπρόβνικ μοναστήρι του Σάντο Ντομίνγκο, χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα και διαθέτει ένα όμορφο μοναστήρι Ρωμανικής. Επίσης, μέσα σε αυτό το μοναστήρι μπορείτε να δείτε μια υπέροχη συλλογή γοτθικής τέχνης.

Το παλιό λιμάνι

Κλήση στα Κροατικά Στάρα ΛούκαΉταν το σημείο εκκίνησης και άφιξης των πλοίων που διέσχισαν τη Μεσόγειο για το εμπόριο με άλλους λαούς. Πλαισιωμένο από τον πύργο του San Lucas και το φρούριο του San Juan, το Οπλοστάσιο και Λογία.

Άλλα σημεία ενδιαφέροντος

Η πόλη της Κροατίας βρίσκεται στις ακτές της Αδριατικής και έχει υπέροχες παραλίες που μπορείτε να απολαύσετε το καλοκαίρι. Το πιο σημαντικό είναι Πλατεία Gradska, που βρίσκεται πίσω από την Puerta Ploca. Ωστόσο, ίσως προτιμάτε να πάρετε πλοίο και να πάτε στο Νησί Lokrum, ένα υπέροχο φυσικό περιβάλλον που είναι Εθνικό Πάρκο.
Αλλά ίσως το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε στο Ντουμπρόβνικ είναι το ποτό το τελεφερίκ που ξεκινά από τα τείχη και σας προσφέρει εξαιρετική θέα στην πόλη ως σύνολο. Και σας προτείνουμε να το κάνετε κατά το ηλιοβασίλεμα. Είναι μια εικόνα τεράστιας ομορφιάς.

Περιβάλλον

Πολύ κοντά στην κροατική πόλη θα βρείτε όμορφες πόλεις και μέρη που δεν θα μετανιώσετε να επισκεφτείτε. Για παράδειγμα, αυτός κοιλάδα konavle, όπου θα μάθετε για τις παλαιότερες κροατικές παραδόσεις από άποψη λαογραφίας και χειροτεχνίας. Και επίσης ψαροχώρια όπως Cavtat, από το ρωμαϊκό παρελθόν ως Στο, ιστορικά Ston, με εξαιρετική θέα όπως Kotor ή μνημειακό σαν Τσετίνι.

Αλλά ίσως η πιο διάσημη εκδρομή που μπορείτε να κάνετε από το Ντουμπρόβνικ είναι αυτή που σας μεταφέρει στο Ο ναός Medjugorje, περίπου δυόμισι ώρες μακριά και ήδη στη Βοσνία Ερζεγοβίνη. Χτίστηκε σε ένα μέρος όπου, σύμφωνα με την παράδοση, πραγματοποιήθηκαν εμφανίσεις της Μαριάς και όλοι προσκυνητές έρχονται σε αυτό. τα βαλκάνια.

Αναψυχή, διασκέδαση και ψώνια

Στην πόλη της Κροατίας θα βρείτε επίσης πολλή διασκέδαση και νυχτερινή ζωή. Σας έχουμε ήδη πει για το cAlle Stardun, όπου υπάρχουν πολλά μπαρ και εστιατόρια. Αλλά, μετά το γεύμα ή το δείπνο σε αυτό, μπορείτε να πάτε στο Οδός Prijeka. Σε αυτό θα βρείτε πολλές βεράντες, μια πολύ καλή ατμόσφαιρα, ακόμη και συναυλίες, κυρίως τζαζ.

Από την άλλη πλευρά, εάν ταξιδεύετε στην πόλη των Βαλκανίων, θα θελήσετε επίσης να αγοράσετε κάποια αναμνηστικά για να σας φέρουμε και δώρα για την οικογένεια και τους φίλους σας. Στο σανίδα έχετε πολλά κοσμηματοπωλεία και στο Εμπορικό κέντρο Novi Stradum θα βρείτε όλα τα είδη προϊόντων.

Κλίμα στο Ντουμπρόβνικ

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το κλίμα της πόλης της Κροατίας είναι μετάβαση μεταξύ της Μεσογείου και του υγρού υποτροπικού. Αυτές οι τεχνικές μεταφράζονται σε ήπιους αλλά βροχερούς χειμώνες και ζεστά, ξηρά, ηλιόλουστα καλοκαίρια. Οι τελευταίες είναι μερικές φορές πολύ ζεστές, υπερβαίνοντας κατά πολύ τους 30 βαθμούς Κελσίου σε θερμοκρασία. Συνήθως συμβαίνει όταν φυσούν οι νότιοι άνεμοι, οι οποίοι προέρχονται από τη Βόρεια Αφρική.

Ωστόσο, οι ενδιάμεσοι σταθμοί του άνοιξη και φθινόπωρο σας προσφέρουν επίσης ένα ευχάριστο κλίμα, με καλές θερμοκρασίες, ακόμη και από τη θάλασσα. Στην πραγματικότητα, η πρότασή μας είναι να ταξιδέψετε στην πόλη σε αυτούς τους δύο τελευταίους σταθμούς. Και αυτό όχι μόνο λόγω του καιρού, αλλά και επειδή είναι πιο ήσυχο από ό, τι το καλοκαίρι.

Γαστρονομία του Ντουμπρόβνικ

Η κροατική κουζίνα γενικά και η κουζίνα του Ντουμπρόβνικ αναμειγνύουν μεσογειακά προϊόντα με ένα συγκεκριμένο μουσουλμανικό υπόστρωμα. Ως πόλη στις ακτές της Δαλματίας, το ψάρια και θαλασσινά Είναι πολύ σημαντικοί στη γαστρονομία τους. Αλλά κατέχεται επίσης από φρούτα και λαχανικά. Θα σας προτείνουμε μερικά τυπικά πιάτα.

Πάπρικες

Είναι πιπεριές γεμιστές με ρύζι, κιμά και μπαχαρικά που παρασκευάζονται με σάλτσα ντομάτας. Μερικές φορές προστίθεται επίσης ένα φρέσκο ​​τυρί ή σάλτσα γιαουρτιού που ονομάζεται pavlaka.

Ζαλένα Μαλέστρα

Είναι ένα πλούσιο στιφάδο καπνιστό χοιρινό, πατάτες και λάχανο που είναι πολύ συνηθισμένο σε τραπέζια σε όλη τη Δαλματία.

Burek και Soparnik

Είναι δύο από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της κροατικής πόλης. Έχουν κάποια ομοιότητα με μας empanadas, αφού το πρώτο είναι μια σφολιάτα γεμάτη με κρέας ή ψάρι, ενώ η δεύτερη έχει chard μέσα σε μια ζύμη ψωμιού.

Παστιχαμένη Dalmatinska

Μια πλάκα που αποτελείται από μοσχαρίσιο πολύ πικάντικο γαρνιρισμένο με καρότα, πατάτες και δαμάσκηνα. Όλα αυτά λούστηκαν σε μια σάλτσα κρασιού.

Κέικ ston

Ακόμα πιο ισχυρό από το προηγούμενο, είναι μια σφολιάτα γεμισμένη με μακαρόνια και μια πάστα φτιαγμένη με ξηρούς καρπούς, λεμόνι, ζάχαρη, αυγά, βούτυρο και μερικές φορές ακόμη και σοκολάτα.

Arancini

Αλλά ίσως το πιο παραδοσιακό επιδόρπιο στο Ντουμπρόβνικ είναι αυτό. Στην πραγματικότητα, θα το βρείτε σε οποιαδήποτε αγορά της πόλης. Αποτελείται από ψιλοκομμένο πορτοκάλι και φλούδα λεμονιού και συνοδεύεται από πολύ ζάχαρη.

Άλλα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε στην πόλη της Δαλματίας είναι τα σούπα ή ψάρια και θαλασσινά κατσαρόλα? το scampi με σκόρδο και μαϊντανό και μαριναρισμένο σε λευκή σάλτσα κρασιού (σκαμπί να μπουζάρου); το χταπόδι στη βινεγκρέτ ή salata od hobotnice? Ο crni rizot ή ρύζι με καλαμάρια? ο Οντρέζακ ή παναρισμένη μπριζόλα και το Ροζάτα, μια εξαιρετική κρέμα καραμέλας. Όλα αυτά χωρίς να ξεχνάμε τα εξαιρετικά στρείδια από την ακτή της Δαλματίας για τα οποία πρέπει να παραγγείλετε καμενις.

Πώς να πάτε στο Ντουμπρόβνικ

Η κροατική πόλη έχει αεροδρόμιο. Είναι 22 χιλιόμετρα από αυτό. Ωστόσο, οι διεθνείς πτήσεις, εκτός από το καλοκαίρι, συνήθως φτάνουν στο Ζάγκρεμπ. Σε κάθε περίπτωση, το αεροπλάνο είναι μια καλή πιθανότητα, καθώς υπάρχει καθημερινή σύνδεση μεταξύ των αεροδρομίων αυτών των δύο πόλεων.

Ο σιδηρόδρομος θα είναι πιο άνετος για εσάς, αν και είναι αρκετά αργός. Ίσως είναι καλή ιδέα να ταξιδέψετε στο Ντουμπρόβνικ λεωφορείο. Υπάρχει ένα καλό δίκτυο που συνδέει όλη την Κροατία και οι τιμές της είναι σχετικά φθηνές.

Εν κατακλείδι, το Ντουμπρόβνικ σας προσφέρει το υπέροχο κλίμα και τις όμορφες παραλίες της Αδριατικής. Αλλά και μια εντυπωσιακή μνημειακή κληρονομιά. Εάν σε όλα αυτά προσθέσετε μια εξαιρετική γαστρονομία και πολλά κινούμενα σχέδια για τον τουρισμό, σίγουρα θα αποφασίσετε να το επισκεφθείτε.