Un νόστιμο ρύζι σαφράν Είναι μια συνταγή που πάντα σου δίνει μια ωραία αίσθηση και μπορεί να γίνει με μια μεγάλη ποικιλία υλικών, ανάλογα με τα γούστα σου. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ απλή και απαιτεί λίγα υλικά, κάτι που βοηθάει πολύ όταν την ετοιμάζεις και την απολαμβάνεις με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Τα υλικά είναι:
- 300 γραμμάρια ρυζιού
- 150 γραμμάρια κοτόπουλου
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Σαφράν
- 1 φύλλο δάφνης
- Κοτόσουπα
- 200 γραμμάρια γαρίδων
- Άλας
Πριν φτιάξετε το ρύζι βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι, εκτός από το πιπέρι και το φύλλο δάφνης, που θα του δώσει μια πολύ καλή γεύση. Προσθέτουμε το ρύζι και το σαφράν, ώστε να ροδίζει ελαφρώς. Αμέσως προσθέτουμε το ζωμό και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για 18 λεπτά, δηλαδή την ώρα που θα είναι έτοιμο αυτό το πλούσιο ρύζι. Με την πάροδο του χρόνου προσθέτουμε τις γαρίδες και τα κομμάτια κοτόπουλου, τα οποία θα γίνουν σε λίγα λεπτά. Είναι μια συνταγή που αποδεικνύεται πολύ πιο εύκολη από ό, τι φαίνεται και ακόμη πιο νόστιμη.
Μέσω |Τύπος μαγειρέματος
Φωτογραφία |Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
