Οι πόλεις του Τολέδο δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν την υπέροχη επαρχιακή πρωτεύουσα τους, η οποία είναι ένας από τους κύριους τουριστικούς προορισμούς Castilla La Mancha. Ωστόσο, δεν απολαμβάνουν τη δημοτικότητα της λεγόμενης «πόλης των τριών πολιτισμών».
Ξεκινώντας με τις πόλεις του περιοχή La Mancha, ότι ο Don Quixote θα περνούσε από τις τρελές του περιπέτειες και θα ακολουθούσε αυτές του Περιοχή Torrijos o αυτό του AlbercheΑυτές οι πόλεις του Τολέδο σας προσφέρουν μια μεγάλη μνημειώδη κληρονομιά, εξαιρετικά τοπία και υπέροχη γαστρονομία. Σας προσκαλούμε να τους γνωρίσετε.
Οι πιο ενδιαφέρουσες πόλεις στο Τολέδο
Φορτωμένο με Ιστορία Χρονολογούνται από τα προ-ρωμαϊκά χρόνια, αυτές οι γενικά μικρές πόλεις κατάφεραν να διατηρήσουν όλη τη γοητεία και την αυθεντικότητά τους. Θα επισκεφθούμε μερικά από αυτά.
Κονγέγκρα
Βρίσκεται στο περιοχή La ManchaΑυτή η πόλη έχει την προέλευσή της, ακριβώς στην πόλη Consabura, που ιδρύθηκε από τους ξυλουργούς πριν από την εισβολή στη Ρώμη. Το κύριο αξιοθέατο είναι το το κάστρο της La Muela, βρίσκεται στο λόφο Καλντερίκο και περιβάλλεται από το κλασικό μύλους μαντζέγος.
Η κατασκευή του χρονολογείται πιθανώς από τη Βισιγοθική περίοδο, αν και αποκαταστάθηκε από τον Almanzor ως μουσουλμανικό φρούριο. Είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα σε όλα τα Castilla La Mancha και ξεχωρίζει για την ασυνήθιστη δομή του. Έχει ένα τετράγωνο κεντρικό σώμα και τέσσερις κυκλικούς πύργους στις γωνίες του εκτός από το albarrana, το οποίο είναι ανεξάρτητο.
Το κάστρο δεν είναι το μόνο αξιοθέατο στο Consuegra. Θα πρέπει επίσης να επισκεφθείτε τη δική του Πλατεία Ισπανίας, όπου βρίσκεται το αναγεννησιακό κτίριο του Δημαρχείου · τους προαναφερθέντες ανεμόμυλους, κοντά στο λόφο Calderico, και το εκκλησίες του San Juan Bautista, ένα θαύμα του στυλ Mudejar, και του Αγίου Χριστού του Αληθινού Σταυρού, ένας νεο-μπαρόκ ναός από τον XNUMXο αιώνα.
ταλαντευόμενος
Χωρίς να φύγετε από την περιοχή La Mancha, έχετε την πόλη Tembleque, της οποίας ο χάρτης του πληθυσμού χορηγήθηκε από τον προγενέστερο του Τάγματος του Αγίου Ιωάννη της Ιερουσαλήμ μετά Μάχη του Las Navas de Tolosa (1212).
Παρά το μικρό του μέγεθος, είναι ένα από τα κοσμήματα των πόλεων του Τολέδο για τη μνημειώδη κληρονομιά του. Σχετικά με αυτό, θα ξεκινήσουμε λέγοντας για το δικό σας Κεντρική πλατεία, συνήθως καστιλιάνικα, σχηματισμένα από τοξωτά σπίτια και με διαδρόμους στον κύριο όροφο. Σε αυτό θα βρείτε το Δημαρχείο, χτισμένο τον δέκατο έβδομο αιώνα.
Ομοίως, πρέπει να δείτε στο Tembleque το επιβλητικό μπαρόκ παλάτι του Σπίτι των Πύργων και Ταχυδρομείο, επίσης γνωστό ως Cuartel Viejo. Όσο για τα θρησκευτικά κτίρια, πρέπει να επισκεφθείτε το εκκλησία της Παναγίας της Κοίμησης της Θεοτόκου, Γοτθική-Αναγεννησιακή και που έχει το ερημητήριο του Virgen del Rosario.
Το τελευταίο είναι ένα από τα πολλά παρεκκλήσια που έχει το Tembleque. Για παράδειγμα, αυτό της Αμόλυντης Σύλληψης, αυτό του Χριστού της Κοιλάδας o αυτό από το Loreto. Αλλά μεταξύ όλων αυτών, μην το χάσετε ερημητήριο του Βερακρούζ, μια αρχιτεκτονική περιέργεια λόγω του οκταγωνικού σχεδίου του στεφανωμένου με έναν εσωτερικό θόλο που δεν μπορεί να φανεί από έξω.
Escalona
Βρίσκεται τριάντα μέτρα πάνω από τον ποταμό Alberche, οι ρίζες του χρονολογούνται από την Κέλτικη εποχή. Στην Escalona θα πρέπει να δείτε τα ερείπια του παλιού τείχους και το Μονή των Concepcionistas, XNUMXος αιώνας. Αλλά πάνω απ 'όλα, δεν μπορείτε να χάσετε το κάστρο-παλάτι της Εσκάλωνα, ένα θαύμα Mudejar από τον XNUMXο αιώνα που είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά που υπάρχουν στις πόλεις του Τολέδο.
Σε αυτόν γεννήθηκε το βρέφος Don Juan Manuel, διάσημος μεσαιωνικός Ισπανός συγγραφέας που μας κληροδότησε τις ιστορίες του «El conde Lucanor» Ήταν επίσης ιδιοκτησία του don Vlvaro de Luna, διάσημος αστυνομικός της Καστίλης. Επομένως, εκτός από την επιβλητική ομορφιά, έχει μεγάλη ιστορική αξία.
Ωροπέσα
Πραγματικά μια από τις ομορφότερες πόλεις στο Τολέδο όχι μόνο για την κληρονομιά της αλλά και για το ότι βρίσκεται στους πρόποδες του Σιέρα ντε Γκρέντος. Εκτός από μονοπάτια πεζοπορίας μέσω αυτού, στην Oropesa και στην Corchuela (όπως είναι επίσης γνωστό) έχετε ένα άλλο υπέροχο κάστρο.
Ωστόσο, αποτελείται από δύο κτίρια. Το παλαιότερο είναι από την αραβική περίοδο, αν και χτίστηκε σε ρωμαϊκό φρούριο, και έχει ορθογώνιο σχέδιο και κυκλικούς πύργους. Ο άλλος χτίστηκε από τις μετρήσεις της Oropesa τον XNUMXο αιώνα και έχει επίσης ορθογώνιο σχέδιο, αν και οι πύργοι του δεν είναι ούτε στρογγυλοί ούτε ομοιόμορφοι.
Για να τερματίσετε την επίσκεψή σας στην Oropesa, πρέπει να επισκεφθείτε το εκκλησία της Παναγίας της Κοίμησης της Θεοτόκου, μια ομορφιά Plateresque από τον XNUMXο αιώνα. ο Jesuit College, Αναγέννηση; ο ερημητήριο του Las Peñitas, Μπαρόκ στιλ και το Νέο Παλάτι, που παρουσιάζει στη δεξιά πλευρά της πρόσοψής του το λεγόμενο "Peinador de la Duquesa", έναν οκταγωνικό πυργίσκο και παράθυρα με αψίδες.
El Toboso, διάσημο μεταξύ των πόλεων του Τολέδο για το «El Quijote»
Αν και μόνο επειδή ήταν η πατρίδα των άψογων Ντουλίνια, Το ρομαντικό ιδανικό του Don Quixote, αξίζει να επισκεφτείτε αυτήν την πόλη. Μόνο σε αυτό μπορείτε να δείτε το Μουσείο Cervantino, Το γραφικό χιούμορ της Dulcinea και Μουσείο σπιτιού Dulcinea del Toboso. Επιπλέον, οι δρόμοι της πόλης περνούν από Λογοτεχνική-Κιξωτική διαδρομή.
Όμως, όλα όσα πρέπει να δείτε στο El Toboso δεν σχετίζονται με το έξυπνο hidalgo. Έχει επίσης μια ευρεία μνημειακή κληρονομιά. ο εκκλησία του Σαν Αντόνιο Αμπάντ, ένας μεγάλος ναός που ανταποκρίνεται στο ύστερο γοτθικό στιλ, και Μοναστήρι των Τρινιαρίων του El Toboso, το οποίο είναι ένα Περιουσιακό στοιχείο Πολιτιστικού Ενδιαφέροντος και ξεχωρίζει για την Herrerian επίσημη. Το τελευταίο διαθέτει επίσης ένα ενδιαφέρον θρησκευτικό μουσείο.
Άλλα μνημεία ενδιαφέροντος στην πόλη είναι το αρχοντικά σπίτια των παραγγελιών του Αγίου Ιωάννη και του Αγίου Ιακώβου της Μάλτας, το Μοναστήρι Concepción και ένα ενδιαφέρον σύνολο ερημητήρια διασκορπισμένα σε όλο τον πληθυσμό. Μεταξύ των τελευταίων, αυτό του Σαν Σεμπαστιάν και εκείνου του Santísimo Cristo de la Humildad.
Burujón, ένα παράδειγμα της φύσης μεταξύ των πόλεων του Τολέδο
Εάν οι προηγούμενες πόλεις ξεχώρισαν κυρίως για τα μνημεία τους, το Burujón το κάνει ανάμεσα στις πόλεις του Τολέδο για το εντυπωσιακό του τοπίο. Στην πραγματικότητα, έχει ένα δηλωμένο φυσικό μνημείο: αυτό του Φαράγγια Castreña και Castrejón.
Πρόκειται για διάφορα ασβεστολιθικά τεμάχια που πέφτουν κάθετα στη δεξαμενή Castrejón. Μερικά από αυτά φτάνουν σε εκατό μέτρα ύψος. Αυτό συμβαίνει στο υψηλότερο μέρος του, το Η κορυφή του Cambrón. Μπορείτε να κάνετε μια διαδρομή πεζοπορίας μέσα από τις χαράδρες και τις εντυπωσιακές απόψεις τους.
Ωστόσο, το Burujón έχει επίσης κάποια μνημεία. Μεταξύ αυτών, το ερημητήριο του San Pantaleón, ένα κόσμημα Mudejar. ο Παλάτι των Μετρήσεων του Cifuentes και εκκλησία του San Pedro Apóstol, που έρχεται σε αντίθεση με την πόλη για το πρωτοποριακό της στιλ.
Μακέντα
Βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της επαρχίας, στο περιοχή Torrijos. Στη Maqueda μπορείτε να δείτε ένα άλλο υπέροχο, καλά διατηρημένο φρούριο. Είναι περίπου Κάστρο Βέλα, το οποίο είναι ιστορικό-καλλιτεχνικό μνημείο και στεγάζει το Μουσείο Πολιτικής Φρουράς.
Θα πρέπει επίσης να επισκεφθείτε το εκκλησία της Santa María de los Alcázares, Γοτθικό-Mudejar στυλ και χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα. Στο εσωτερικό, ξεχωρίζει ο κύριος βωμός, ένα θαύμα Plateresque και η διακόσμηση με κεραμικά Talavera που δημιουργήθηκε στην Αναγέννηση.
Και στις δύο πλευρές του ναού, μπορείτε να δείτε δύο καμάρες που ήταν πύλες του παλιού τείχους, όπως ήταν Πύργος Βέλα και την κλήση Πύλη του Χαλιφάλου. Τέλος, το Ο ρόλος της δικαιοσύνης Είναι ένας μονόλιθος του XNUMXου αιώνα που φυλάσσεται από τέσσερα λιοντάρια γλυπτά.
Ως ανέκδοτο, θα σας πούμε ότι η Maqueda έχει επίσης λογοτεχνικές ρίζες. Το δεύτερο κεφάλαιο ή πραγματεία του «Lazarillo de Tormes» στο οποίο ο πρωταγωνιστής υπηρετεί έναν κληρικό.
Λα Puebla de Montalbán
Συνεχίζουμε με το μείγμα της κληρονομιάς και της λογοτεχνίας, καθώς αυτή η πόλη ήταν το λίκνο της Fernando de Rojas, θεωρείται ο συγγραφέας του «La Celestina». Πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, στην πόλη υπάρχει ένα μουσείο αφιερωμένο σε αυτήν τη λογοτεχνική προσωπικότητα. Αλλά η La Puebla de Montalbán ξεχωρίζει επίσης για τα μνημεία της.
Έχει επίσης ένα κάστρο, αν και λιγότερο θεαματική από τις προηγούμενες, επειδή είναι χειρότερα διατηρημένη. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το επισκεφτείτε μόνο τα σαββατοκύριακα και κατόπιν ραντεβού. Πιο ενδιαφέρον είναι ο μύθος που έβαλε τον Τραπέζι του Σολομώντα σε αυτό το κάστρο.
Επιπλέον, το La Puebla έχει ένα όμορφο Κεντρική πλατεία πλαισιωμένο από εμβληματικά κτίρια όπως το Εκκλησία της Παναγίας της Ειρήνης, από τον XNUMXο αιώνα, και Παλάτι των μετρήσεων του Montalbán, ένα καθαρό αναγεννησιακό θαύμα με μια ασβεστωμένη πρόσοψη και μια εντυπωσιακή στοά. Ο Ντιέγκο Κόλον, γιος του ναύαρχου που ανακάλυψε την Αμερική, πέθανε σε αυτό.
Τέλος, μπορείτε να επισκεφθείτε στην τοποθεσία Ερημητήρια της Παναγίας της Μοναξιάς, μπαρόκ και συμπληρώνεται από ροζ τρούλο και του Αγίου Χριστού της Φιλανθρωπίας, που φιλοξενεί αυτήν την φιγούρα στο στυλ Churrigueresque. ο Μονές Φραγκισκανών y των μοναχών του Conceptionist, και οι δύο από την Αναγέννηση? ο γέφυρα στον ποταμό Τάγο, από τον XNUMXο αιώνα, και το Πύργος του Σαν Μιγκέλ, υπόλοιπο μιας παλιάς εκκλησίας.
Γκουανταμούρ
Μεταξύ των πόλεων του Τολέδο, αυτό συνδέεται με τον θησαυρό Visigoth του Guarrazar και με τον θρύλο. Όμως, πριν μιλήσουμε για αυτό, θα σας προτείνουμε να επισκεφτείτε το Κάστρο Γκουανταμούρ, ένα από τα πιο όμορφα και καλύτερα διατηρημένα από όλα υπάρχουν στην περιοχή. Χτίστηκε στα τέλη του XNUMXου αιώνα από τον Κόμη της Fuensalida.
Είναι ένα παλάτι με τετράγωνο σχέδιο στις γωνίες του οποίου υπάρχουν κυκλικοί πύργοι. Επιπλέον, στη μέση κάθε πρόσοψης, ανεβαίνει ένα πρίσμα με τριγωνική βάση. Χτίστηκε με τοιχοποιία από γρανίτη, αλλά πολλά μέρη του είναι κατασκευασμένα από λαξευμένη τοιχοποιία.
Δίπλα στο κάστρο, μπορείτε να δείτε στο Guadamur το εκκλησία της Σάντα Μαρία Μαγδαλένα, χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα. ο Ερημητήρια της Παναγίας της Γεννήσεως y του Σαν Αντόν, Mudejar το πρώτο και το αναγεννησιακό το δεύτερο, και το Κέντρο ερμηνείας θησαυρών Guarrazar.
Το τελευταίο μας οδηγεί να σας πούμε για τον ίδιο τον θησαυρό. Αποτελείται από ένα σύνολο κομματιών χρυσοχόων που ανήκαν στο Οι βασιλιάδες του Βισιγόθου του Τολέδο, που τους έθαψε στο λεγόμενο Huerta de Guarrazar, δίπλα στην πόλη που μας καταλαμβάνει, ώστε να μην πέσουν στα χέρια των Μουσουλμάνων. Βρέθηκαν το 1861 και τα περισσότερα βρίσκονται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο και Μουσείο Cluny του Παρισιού.
Όργκαζ
Ολοκληρώνουμε την περιοδεία μας στις πόλεις του Τολέδο στο Orgaz, μια από τις λιγότερο γνωστές αλλά όχι χωρίς ενδιαφέρον. Στην πραγματικότητα, θα υπάρχουν λίγες πόλεις στην Ισπανία του μεγέθους της με τόση μνημειακή κληρονομιά.
Αυτός πρέπει να επισκεφθείτε τον επιβλητικό κάστρο, ένα μεσαιωνικό φρούριο χτισμένο τον XNUMXο αιώνα και πολύ καλά διατηρημένο. Αλλά θα πρέπει επίσης να δείτε τα πολύτιμα εκκλησία του Santo Tomás Apostol, το έργο του Alberto de Churriguera, στον οποίο ο Νέος Καθεδρικός Ναός του Σαλαμάνκα; ο καμάρες του Belén και του San José, ερείπια του παλιού τείχους. ο ερημητήρια των Socorro και La Concepción, Η Νοσοκομείο San Lorenzo και η γέφυρα των πέντε ματιών, με εντολή να χτιστεί από τον βασιλιά Carlos III.
Τι να φάτε στις πόλεις του Τολέδο
Δεν πρόκειται να επισκεφθείτε πόλεις και μνημεία. Θα θέλατε επίσης να απολαύσετε την υπέροχη γαστρονομία των πόλεων του Τολέδο. Ένα υπέροχο κρόκος και παράγεται ένα λιγότερο νόστιμο τυρί προβάτου.
Τυπικά πιάτα αυτών των τοποθεσιών είναι το πιστό μαντσέγκο, Η χυλό και ψίχουλα του βοσκού, Η Bacalao Al Ajoarriero (ονομάζεται επίσης πάνωcaburras), το στιφάδο αρνιού, την Πέρδικα στην Τολεντάνα, και τα λεγόμενα Μονομαχίες και απώλειες, που δεν είναι παρά ομελέτα τηγανητά αυγά με μπέικον.
Πιο περίεργο είναι το μαγειρεμένο με τρεις στροφές, με ρεβίθια, κρέατα, λουκάνικα και λαχανικά. Ονομάζεται γιατί τρώγεται σε τρία ξεχωριστά πιάτα: το πρώτο είναι σούπα, το δεύτερο είναι ρεβίθια και λαχανικά και το τρίτο κρέας και λουκάνικα.
Επίσης χαρακτηριστικές από τις πόλεις του Τολέδο είναι οι καρκάμου, μοσχάρι ή χοιρινό στιφάδο με μπιζέλια και ντομάτα. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ως πληρωτικό για Αντλία Τολέδο, ένα είδος τεράστιας κροκέτας.
Όσον αφορά το ποτό, η επαρχία έχει δύο περιοχές κρασιών με ονομασία προέλευσης: Μεντρίντ y Μόντε Ντε Τολέδο. Αλλά πιο σημαντικά είναι τα γλυκά στη γαστρονομία της περιοχής. Διάσημοι σε όλο τον κόσμο είναι αμυγδαλωτό, αλλά είναι επίσης νόστιμα μάντεκαδος ή το χνούδι και αγκαλιάστε μας, και τα δύο χαρακτηριστικά του El Toboso. Τέλος, το Τολέδο Είναι υπέροχα ζυμαρικά γεμιστά με μαλλιά αγγέλου και καλυμμένα με ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Συμπερασματικά, έχουμε ταξιδέψει σε μερικές από τις κύριες πόλεις του Τολέδο όσον αφορά τη μνημειακή αξία. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι σαν Το Real de San Vicente, με την εκκλησία της Santa Catalina και το Baños de Fuente de la Pólvora. Ocaña, με το εντυπωσιακό Plaza Mayor, ή Ναι, το οποίο είναι γνωστό ως Τολέδολο για τον αριθμό των μνημείων που στεγάζει. Και το καλύτερο είναι ότι έχετε όλες αυτές τις πόλεις πολύ κοντά και ότι είναι καλή στιγμή να τις επισκεφτείτε. Δεν θέλετε να το κάνετε;